Bewerken: Bolognese

Titel * URL: /recept/bolognese

Auteur

Inhoud *

250 gram gehakt

Blikje gepelde tomaten (400 gram)
Heinz Frito
Witte wijn
Ui (1 grotere)
Bleekselderij (2 stengels

Wortel (6 kleintjes)
kastanjechanpions (6 stuks)
Oregano
Basilicum
Knoflook
Worcestersaus
evt suiker

Snijd ui, bleekselderij,champignons en wortel fijn (of doe het een voor een in de keukenmachine)

Zet pan op met olie. Doe direct de groenten erbij en fruit het kort.

Voeg Oregano en basilicum toe

Vervolgens de rauwe gehakt. Rul tot het bruin is. zeker 10-15 min.

wat witte of rode wijn en de frito en gepelde tomaten+ evt beetje suiker als tomaten zuur zijn.

Voeg 4 teentjes knoflook in zijn geheel bij de saus.

Voeg peper, zout en worcestersaus toe.

Laat minstens een uur pruttelen.

<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">250 gram gehakt</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Blikje gepelde tomaten (400 gram)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Heinz Frito</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Witte wijn</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Ui (1 grotere)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Bleekselderij (2 stengels</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Wortel (6 kleintjes)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">kastanjechanpions (6 stuks)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Oregano</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Basilicum</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Knoflook</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Worcestersaus</span><br />
<span style="font-family: inherit;">evt suiker</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Snijd ui, bleekselderij,champignons en wortel fijn (of doe het een voor een in de keukenmachine)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Zet pan op met olie. Doe direct de groenten erbij en fruit het kort.&nbsp;</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Voeg Oregano en basilicum toe</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Vervolgens de rauwe gehakt. Rul tot het bruin is. zeker 10-15 min.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">wat witte of rode wijn en de frito en gepelde tomaten+ evt beetje suiker als tomaten zuur zijn.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Voeg 4 teentjes knoflook in zijn geheel bij de saus.&nbsp;</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Voeg peper, zout en worcestersaus toe.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Laat minstens een uur pruttelen.&nbsp;</span></div>

Afbeelding Kies een foto voor dit recept (optioneel).

Labels

saus pasta gehakt tomaten

Recepten

Recept bewerken

Zoeken in deze blog

Recepten

Labels

Labels