Bewerken: Spinazie-Ricotta Taart

Titel * URL: /recept/spinazie-ricotta-taart

Auteur

Inhoud *

Bodem van piedeeg (alternatief: kant en klare deegplakjes, 5 stuks)

200 gram bloem

160 gram koude roomboter

1 theelepel zout

¾ dl of meer ijskoud water

Bodem voorbakken, 12 min. 200⁰, vervolgens nog 5 minuten zonder steunerwten

600 gram verse spinazie

2 teentjes knoflook

4 eieren

250 gram ricotta

100 gram parmezaanse kaas, geraspt

olijfolie

peper en zout

Knoflook fijnsnijden en bakken. Spinazie toevoegen, laten slinken en goed laten uitlekken, peper en zout toevoegen, vervolgens klein snijden. Eieren met ricotta loskloppen, peper en zout, parmezaanse kaas en spinazie toevoegen. Vulling op taartbodem scheppen, 30 minuten op 180⁰ bakken.

<div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Bodem van piedeeg (alternatief: kant en klare deegplakjes, 5 stuks) <span style="white-space: pre;">		</span></span></div><div><span style="font-family: inherit;">200 gram bloem</span></div><div><span style="font-family: inherit;">160 gram koude roomboter</span></div><div><span style="font-family: inherit;">1 theelepel zout</span></div><div><span style="font-family: inherit;">¾ dl of meer ijskoud water</span></div><div><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit;">Bodem voorbakken, 12 min. 200⁰, vervolgens nog 5 minuten zonder steunerwten&nbsp;</span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: inherit;">600 gram verse spinazie</span></div><div><span style="font-family: inherit;">2 teentjes knoflook</span></div><div><span style="font-family: inherit;">4 eieren</span></div><div><span style="font-family: inherit;">250 gram ricotta</span></div><div><span style="font-family: inherit;">100 gram parmezaanse kaas, <i>geraspt</i></span></div><div><span style="font-family: inherit;">olijfolie</span></div><div><span style="font-family: inherit;">peper en zout</span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: inherit;">Knoflook fijnsnijden en bakken. S</span><span style="font-family: inherit;">pinazie toevoegen, laten slinken en goed laten uitlekken, peper en zout toevoegen, vervolgens klein snijden. E</span><span style="font-family: inherit;">ieren met ricotta loskloppen, peper en zout, parmezaanse kaas en spinazie toevoegen. V</span><span style="font-family: inherit;">ulling op taartbodem scheppen, 30 minuten op 180⁰ bakken.&nbsp;</span></div><div><span style="font-family: inherit;">&nbsp;</span></div><div><br /></div>

Afbeelding Kies een foto voor dit recept (optioneel).

Labels

hartige taart

Recepten

Recept bewerken

Zoeken in deze blog

Recepten

Labels

Labels