Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/casino-wit

 

Ingredienten

  • 500 gram tarwebloem                    
  • 167  gram halfvolle melk                
  • 167 gram water                              
  • 10 gram gist                                     
  • 11 gram zout                                  
  • 17 gram verbeteraar                        
  • 11 gram suiker                                
  • 25 gram roomboter                         

Kneed 10 minuten. Laat 1,5 uur rijzen. Vorm het brood en doe het in een broodblik. Leg een overnschaal op het broodblik en laat nog 60 minuten rijzen. Zet na 40 minuten de oven aan op 210 graden. Doe een schaaltje water in de oven. 
Bak het brood met ovenschaal op het blik voor 35 minuten. 

Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
βš™ Beheer