Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/spaghetti-met-balletjes
3 personen

3 middelgrote uien
Boter
250 gr Gehakt
Eidooier
1tl Mosterd
1tl Ketchup
Gekruide paneermeel
2 Plakjes bacon
Groot blikje tomatenpuree
1 runderbouillonblokje
Suiker
Olijven

Snij uien in halve dunne plakjes. Bak ze met olie op laag vuur 20/30 minuten. Plus zout. Voeg tomatenpuree toe. bak kort mee en voeg drie keer inhoud blikje aan water toe. plus basilicum en oregano. Bak 2 plakjes bacon in aparte pan. Snijd in kleine stukjes en voeg toe aan saus. doe er bouillonblokje en een beetje boter bij. vervolgens suiker, zout en peper naar smaak.
Maak balletjes met gehakt, eidooier, mosterd, ketchup en paneermeel. Peper,zout.Zet ze intussen in koelkast. Bak de balletjes, doe ze bij de saus en maak ze klein.
Klaar.





Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
⚙ Beheer