Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/boterdeeg-hartig
Voor 400 gram deeg:

250 gr bloem
175 gr boter, zacht en in stukjes
1 losgeklopt ei
zout

Bloem en zout op aanrecht, en ik kuiltje boter toevoegen. Met vingertoppen kneden totdat kruimelige massa ontstaat. Kuiltje maken, en ei + 2 eetlepels water toevoegen. Licht kneden met koude handen. 1 uur in koelkast laten rusten.
Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
⚙ Beheer