Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/tortilla-met-kaas-en-prei
Voor 2 personen (+ 1x lunch)

250 gram aardappels, gekookt en in plakjes van 1/2 cm
1 prei, in dunne ringen
6 eieren
1 eetlepel gehakte salie
100 gram kaas, geraspt
1 eetlepel boter
zout, peper

Bak de prei +/- 5 minuten in de helft van de boter in een medium ovenvaste koekenpan. Voeg de rest van de boter toe, en dan de aardappelen. Bak kort en verdeel de aardappelen over de pan.  Kluts de eieren met voldoende zout en peper, voeg salie en kaas toe en meng goed. Giet in de pan en verdeel eieren/aardappels. Laat op laag vuur +/- 5 minuten bakken. Zet in een voorverwarmde oven (200 graden of grill) en laat +/- 10 minuten garen. 

Voldoende voor een maaltijd met soep en brood
Huidige afbeelding tortilla-met-kaas-en-prei.jpg
Kies een nieuw bestand om de foto te vervangen, of laat leeg om de huidige te bewaren.
Annuleren
⚙ Beheer