Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/ricotta
Voor ongeveer 150 gram

200 ml slagroom
600 ml melk
1/2 theelepel zout
36 ml citroensap

Verwarm de slagroom, melk en zout tot het net kookt. Neem van het vuur en roer de citroensap erdoor. Laat afgedekt 20 minuten staan. Giet dan het vocht door een dubbelgevouwen kaasdoek in een vergiet en laat minimaal 6 uur in de gootsteen uitlekken.
Huidige afbeelding Ricotta.jpg
Kies een nieuw bestand om de foto te vervangen, of laat leeg om de huidige te bewaren.
Annuleren
Foto zoeken…
⚙ Beheer