Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/sinaasappelsorbet
Voor ongeveer een liter ijs

237 gram water
135 gram suiker
470 ml sinaasappelsap (vers)
schil van 4 sinaasappels

Doe het water met de suiker en sinaasappelschil in een pannetje en verwarm totdat alle suiker is opgelost (+/- 5 minuten). Voeg de sinaasappelsap toe. Laat een nacht in de koelkast afkoelen. Voeg eventueel 1 eetlepel Gran Marnier toe.

Giet 600ml in de ijsmachine en laat draaien (+/-15 minuten). Giet de resterende mix erna erin. Laat op temperatuur komen uit de vriezer voor gebruik.
Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
⚙ Beheer