Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/witte-puntjes

7 kleine puntjes

Ingredienten

voor het deeg
250 gram tarwebloem
150 gram melk
4 gram gist
25 gram boter
13 gram basterdsuiker
5 gram zout

verder nodig
losgeklopt ei
geklaarde boter


Kneed van alle ingrediënten een soepel deeg. Laat het 20 minuten rijzen. Vorm het vervolgens in 7 puntjes en leg op een bakplaat met bakpapier. Strijk er losgeklopt ei over. Laat 80 minuten rijzen. Doe de broodjes in een op 250 graden voorverwarmde oven en bak de oven in 8-10 minuten bruin. strijk de geklaarde boter erover en laat afkoelen. 


Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
⚙ Beheer