Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/tiramisu

6 eierdooiers
6eetlepels suiker
2 zakjes vannillesuiker
2 theelepels geraspte citroen
750gr. mascarpone
Ongeveer 1,5 pakken lange vingers
1 dl sterke koffie
4 eetlepels amaretto
4 eetlepels cacao poeder


In een kom de eierdooiers met de suiker en de vanillesuiker met de mixer circa 5 minuten tot een crème kloppen. De citroen en de mascarpone er door mengen. De bodem van een lage glazen schaal bedekken met de helft van de lange vingers en besprenkelen met de helft van de koffie en amaretto. De helft van het mascarponemengsel erover verdelen. De rest van de lange vingers erover verdelen en besprenkelen met de rest van de koffie en cognac. Afdekken met de rest van de crème. De cacaopoeder erboven zeven. De schaal afdekken en enkele uren in de koelkast laten opstijven.
Huidige afbeelding Tiramisu.jpg
Kies een nieuw bestand om de foto te vervangen, of laat leeg om de huidige te bewaren.
Annuleren
⚙ Beheer