Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/mandarijnenbavarois
Voor 4 personen

2 blaadjes gelatine
3 mandarijnen
1 limoen
30 gram suiker
125ml slagroom

Week de gelatine. Rasp de schil van 2 mandarijnen en de limoen. Pers de 2 mandarijnen en de limoen uit en doe samen met de rasp en het suiker in een pannetje. Breng aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken. Roer dan de gelatine erdoor en laat goed afkoelen. Klop de slagroom lobbig en meng door het sapmengsel. Laat opstijven in de koelkast. Snijd de partjes van de 3e mandarijn los en gebruik als garnering. 

* Misschien lekkerder zonder de limoen? 


Huidige afbeelding Mandarijnenbavarois.jpg
Kies een nieuw bestand om de foto te vervangen, of laat leeg om de huidige te bewaren.
Annuleren
βš™ Beheer