Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/salade-met-gerookte-kip
Voor 2 personen

Een handvol spinazie, in reepjes
1 little gem sla, in reepjes
1 bietje, geraspt 
1/4 komkommer, in halve plakjes 
2 hardgekookte eieren, in zessen
1/2 gerookte kip, in blokjes
3 plakken spek, uitgebakken en in kleine stukjes 
1 kampioentje, in blokjes 
1/2 eetlepels Provençaalse kruiden
1 eetlepel olijfolie 
zout, peper 

Voor de dressing
1 eetlepel mayo
1 eetlepel yoghurt 
1 stuk parmezaanse kaas, fijngehakt in de blender
1 eetlepel Worcestershiresauce 
1 eetlepel citroensap 
1 bosje bieslook, fijngehakt 
1 theelepel mosterd 
zout, peper

Meng voor de dressing de ingrediënten door elkaar. Meng de blokjes brood met de Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie en laat +/- 5 minuten bakken in een oven van 175 graden. Meng de dressing met de salade en garneer met ei, kip, bacon en croutons. 
Kies een foto voor dit recept (optioneel).
Annuleren
⚙ Beheer