Recept bewerken

← Terug naar beheer
URL: /recept/rosti-1
Voor 2 personen

2 middelgrote aardappels, geraspt
1 lente-ui, in plakjes
1 teen knoflook, fijngesneden
1 plakje spek, fijngesneden
zout, peper

1 eetlepel crème fraîche
een scheutje yoghurt
1 theelepel mierikswortel
bieslook
zout, peper

Voeg de ingrediënten voor de rösti samen in een kom. Smelt een klont boter in de pan op medium hoog vuur en leg 4 hoopjes van het aardappelmengsel in de pan. Druk goed aan met een spatel. Laat 7 minuten bakken op laag vuur. Draai de koekjes om en laat nog 7 minuten bakken. Meng de ingrediënten voor de saus en serveer met de rösti.
Huidige afbeelding Rösti.jpg
Kies een nieuw bestand om de foto te vervangen, of laat leeg om de huidige te bewaren.
Annuleren
Foto zoeken…
⚙ Beheer