Voor 4 rvs-vormpjes:
110 gr bloem
83 gr roomboter
83 gr witte basterdsuiker
snufje zout
handje rozijnen
1 appel
1 eetl kaneel/koekkruiden/five spice
1 eetl bruine basterdsuiker (wit werkt ook prima)
ev. (niet gedaan) 1 dl appelsap + taartgelei)
Boter, bloem, suiker en zout mengen tot deegbal.
Deeg verdelen over 4 vormpjes, zijkanten niet te dik.
Rozijnen verdelen over vormpjes.
Appel in kleine stukjes snijden, en verdelen over vormpjes.
Kaneel en suiker mengen, en over vormpjes strooien.
15 minuten in oven stand 2, daarna 5-10 minuten iets hoger.
Helemaal laten afkoelen.
