Voor 2 personen

3 sneetje bruin brood
2 eetlepels aïoli
1 eetlepel yoghurt
2 takjes basilicum, fijngesneden
1 eetlepel bosui, in ringetjes
peper
3 plakjes coburgerham
1/2 avocado, in plakjes

Rooster de boterhammen. Meng de aïoli met de yoghurt, peper en basilicum. Verdeel over 3 boterhammen. Beleg 2 boterhammen met de ham en de avocado en stapel de 3 boterhammen. Snijd doormidden en voíla!