2 piepkuikens
bosje tijm
halve citroen
2 tenen knoflook
4 plakken ontbijtspek
zout, peper
olie



Oven voorverwarmen op 180C, stand 5. Kuikens vullen met tijm, kwart citroen en een teen knoflook. Insmeren met olie, veel peper en zout, en bedekken met spek. In 35 minuten gara laten worden.