Gemarineerde Kiphapjes (geen drumsticks)
beslag:
- ei
- 75 gram bloem
- 1 dl bier
Doe een ei in een beslagkom, voeg bloem toe en roer langzaam het bier er door heen. Doe er dan zout, peper doorheen.Doe beslag in de koelkast. wacht een uurtje.
Doe olie in een pan en laat het ongeveer 180 graden worden. Kip eerst in bloem rollen, afkloppen en door het beslag doen. Frituur ongeveer 5/6 minuten. serveer met chilisaus
Heerlijk!
Label: tapas
14 recepten
zaterdag 13 augustus 2011
Chicken wings
donderdag 7 juli 2011
Aïoli
5 eetlepels mayonaise
1 eetlepel volle kwark
paar druppels citroen
1 teen knoflook
zout, peper
Lekker met brood of bij de BBQ.
woensdag 8 juni 2011
Tapasmix
Gegrilde paprika's met citroensap, olijfolie en rode ui.
Blokjes tomaat met knoflook, basilicum, olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper.
Gebakken levertjes met ui en witte wijnazijn, zout en peper.
Gebakken kleine groene paprika'tjes.
Kippenpootjes gebakken, paprikapoeder, honing, zout en peper.
Gamba's gebakken in olie en knoflook.
Gebakken chorizo-worstjes.
Turks-brood met serranoham, chorizoworst, parmezaanse kaas (of Oveja Viego) en membrillo.
Stukjes rode paprika, ui, peterselie en tonijn uit blik, olijfolie en citroensap.
Olijven.
Olijfolie, zout en peper.
Fruitsalade toe.
Blokjes tomaat met knoflook, basilicum, olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper.
Gebakken levertjes met ui en witte wijnazijn, zout en peper.
Gebakken kleine groene paprika'tjes.
Kippenpootjes gebakken, paprikapoeder, honing, zout en peper.
Gamba's gebakken in olie en knoflook.
Gebakken chorizo-worstjes.
Turks-brood met serranoham, chorizoworst, parmezaanse kaas (of Oveja Viego) en membrillo.
Stukjes rode paprika, ui, peterselie en tonijn uit blik, olijfolie en citroensap.
Olijven.
Olijfolie, zout en peper.
Fruitsalade toe.
zondag 12 september 2010
Zalmtortilla's
2 large tortilla's
200 gram gerookte zalm
1/2 bakje philadelphia naturel
1 doosje dille
paar blaadjes ijsbergsla
event. avocado
Meng de roomkaas met de fijngesneden dille, en besmeer de tortilla's ermee. Leg er een aantal blaadjes sla op, en vervolgens de zalm. Snijd in dunne plakjes en zet vast met een prikker.
200 gram gerookte zalm
1/2 bakje philadelphia naturel
1 doosje dille
paar blaadjes ijsbergsla
event. avocado
Meng de roomkaas met de fijngesneden dille, en besmeer de tortilla's ermee. Leg er een aantal blaadjes sla op, en vervolgens de zalm. Snijd in dunne plakjes en zet vast met een prikker.
← Nieuwer
pagina 2 van 2
